荔枝吃多了会得“荔枝病”,是真的吗?
作者: ${content.author} 时间:2023-07-02 浏览量:16,012 夏天到了,又是一年荔枝成熟季。想当年,杨贵妃“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,堪回首,苏轼“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”……关于荔枝,历史上曾留下一段又一段佳话。荔枝味美,但是你知道吗,如此诱人的水果,却也有着致病风险——“荔枝病”。 什么是荔枝病? “荔枝病”也叫“低血糖急性脑炎综合症”,发病人群以4~11岁的儿童较为多见。“荔枝病”一旦发生,会导致人体出现低血糖现象,甚至可能引发低血糖性脑病。症状轻的人会出现头晕乏力、心悸气促、面色苍白、口渴饥饿等症状。重者会四肢厥冷、脉搏细数、血压下降、呼吸困难、意识模糊、瞳孔缩小、突发昏厥,甚至引发荔枝性脑病、肝损伤肿大乃至休克,如果不及时救治,可在数小时之内危及生命。 荔枝如何引起低血糖? 首先,荔枝中含有α-次甲基丙环基甘氨酸(MCPG)和氨基酸次甘氨酸A,它们能显著促进血糖降低。其次,荔枝本身含有大量葡萄糖、蔗糖与果糖,人体若一次性摄入太多,就容易刺激胰岛素过量分泌,从而引发低血糖反应。尤其是空腹时,体内血糖水平本来就低,若多食荔枝,就更是雪上加霜。儿童因为体内激素调节能力尚未发育完全,灭活胰岛素能力不足,且果糖酶含量也不够高,所以更容易得“荔枝病”。 怎样才能避免荔枝病? 1. 避免空腹食用。 2. 避免过量食用。按照《中国居民膳食指南》建议,成年人每天吃200克~300克水果较为适宜。按一个荔枝20克计算,正常成年人一次最多吃10~15颗,幼儿、体弱食量小者每次不超过5颗。 3. 部分疾病患者慎食。患有扁桃体炎、咽喉炎、牙龈肿痛、溃疡性结肠炎、便秘的病人都要避免进食鲜荔枝,尤其是糖尿病人,最好避免食用。 如果不小心得了“荔枝病”,仅有头晕、乏力等较轻的症状,应立即平卧,同时服用葡萄糖水或白糖水;若出现抽搐、虚脱、休克等严重症状,应立即送医院治疗。